L.N. har..



..utskänkningstillstånd på citronmuffins. Fluffins?? Bakar dem klipp fra IKEA. Form modell orange. Får dem höga o stora a l´Americaine. Inte artificiella dock. Real ones. Det vindar ute et il fait soleil. Genom ett högt fönster i våningen levereras de små godsakerna till förbipasserande känningar. Gula. Höga. Saftiga..fyllda m fruktkött o skal. Melis on da topp!

På repeat: Lou Reed - Perfect day..always perfect

Pancoookielove

The american way! Kände mig dansk när jag åt dem. Eller fransk. Eller som om jag levde i 80-talet. Serveras hos mig med socker o lönnsirap..nyttigaste maten för att väga upp tappa-historien som börjar ta över mina (obefintliga) träningsvanor. Imorgon Rösti. Onsdag Krabbelurer.
 
Dagens antal steg: 8 088..mycket..lite

På repeat: Underbar röst i mobilen..we like..familjen i fokus

Ce matin



Smoothies. Te. Juice. Macka. [shot-bhuu-leh]. Make Smoothies not war. Dagens o gårdagens kök: i Örebro. Denna gången kan även jag vara med och ta åt mig av äran för tillagandet. Frulle. Gillar att "laga" frukost. Min insats bestod i att sila tet. Tet.

På repeat: Radio. Radion har visst kommit till Pennybridge också. Känns stort.

Hier


Hjälmaregös med sparrisrisotto och hummerskum - touché! Jag var bara tvungen att säga det. Så imponerad över våra kokkonster. Eeh. Våra. Eeh. Eller deras. Jo. Deras. Så!

På repeat: Håkan

Aujourd´hui. Soleil.



Klart. Prêt. Done. De två på riktigt levande varelserna hos mig gjorde jobbet..jästen o jag..ler. High five!

Frisören har dragit ner sina markiser maximalt. Ser bara några decimeter av dem. Midjehöjd.
1. De gillar inte sin granne..hur man nu skulle kunna tycka illa om mig..blinkar med ögat
2. De leker kurragömma med verkligheten utanför
3. De känner sig mer mystiska när man bara ser ett klipp här och där..frisören myten legenden?
2. De Har dragit ner dem för den extrema (!) solen som varit idag..nja..lite vardaglig anledning..men okej
Värme och sol i ansiktet denna härliga måndag. Om man gått åt rätt håll. Strossar enbart åt det hållet när jag är ute. Rätt håll. På solsidan och mot solen. Man kommer långt så men man kan få lite smärre problem när man ska returnera. Vårpirr samtidigt som jag nynnat på en lite höstlig sång hela dagen. Den som tipsade mig om den värmer dock mitt hjärta långt mycket mer än solen. Så!

På repeat: Trasten..today the trast..still the trast

Vitt



Åter kommit på att mandelmassa är väldigt bra mat och är produktiv ikväll. Mjöl upp till armbågarna gör att jag inte kan skriva mer utan att gegga ner hela tangentbordet..

Det är en stor dag idag. Stor kväll ikväll. Har precis blivit mentor till någon som just nu borrar ett hål i sin dörr.

På repeat: Ola Magnell - Trasten

Tet



Innedag idag. Bakdag. Ser hur bittra människor slirar runt i slasket utanför medan jag är inne i värmen och ljuset och önskar att man kunde fotografera doft. Mmm. Först ut: Scones. Mycket för att det är ypperligt gott men ännu mer för att jag vill inspirera en Vän till hur enkelt det kan vara att svänga ihop några till tet. Just tet. Även för oss mästerkockar. Har man tröttnat på annat bröd..taradatataaa..scones kommer som räddningen! We fix:

Scones - 2 pers
Ingredienser:
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g margarin
2 dl mjölk eller filmjölk

Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader. Smörj en plåt (eller lägg ut bakpapper på en plåt). Blanda mjöl, bakpulver o salt i en större skål. Finfördela margarinet i mjölblandningen med fingertopparna. Tillsätt mjölken o arbeta på direkten samman degen med slev eller träsked. (Gillar när står träsked i receptet..känns lite avancerat på nåt sätt..hm) Dela degen i två delar. Lägg delarna på plåten och tryck med mjölad hand ut dem så de blir två runda kakor, ca 1 1/2 cm tjocka. Tryck ner en gaffel som ett kors i varje kaka så att de blir i vardera fyra delar och tryck även ner gaffeln lite hit o dit så det blir lufthål i kakorna. Grädda genast i mitten av ugnen i ca 10 min. "Ät helst scones nygräddade". Jepp. Till dessa varma läckerbitar serveras tet. Och gärna kall mjölk också. Nu ringde E med recept på släta bullar. Hon hade det i huvudet..jag antecknar frenetiskt. Moi i ett nötskal. Nästa projekt påbörjas..nu!

På repeat: Herr Lundell - Gå upp på klippan


Sötaste raraste Ni



Ok. Det har framförts funderingar. Eller oro kanske jag ska kalla det. Att jag inte skulle äta tillräckligt varierat. Att jag inte skulle få i mig tillräckligt med kolhydrater och proteiner. Proteiner va? Pannakor är väl uppbyggda av enbart proteiner..eller?! Jajajajaja så måste det va. Om jag är osäker på om jag har rätt? Nejnejnejnejnej.. De som framförde oron ser mig till och med ofta in action in tha kitchen. Plättar och muffins produceras samtidigt. Är inte det variation så säg! Ler..och spana in smörgåsen. Ser den onyttig ut? Nixpix..tänkte väl ändå det. Alltså. Slutsats. Summering. Kontenta. Jag är hälsan herself o äter perfekt! Vitaminer pratade de också om..man hör vad man vill höra..jag tyckte de sa nåt om vita viner..ler.

På repeat: Sonja Hedenbratt o Sten-Åke Cederhök - Knô Daj in

Once in a lifetime



Taradatataa! Min kyl. Aldrig varit så fylld. Känner stor stolthet. Vad? Att den verkar tom? Nej nej..handlade mat för 200 kr idag. Funderar fortfarande på hur jag kunde lyckas med denna bedrift. Vet inte hur många ggr jag gått runt på ICA och funderat på om jag verkligen inte behövt nåt mer..för kommer man upp i varor för över 200 kr får man köpa läsk HUR billigt som helst. Och jag som inte ens dricker läsk. Jag är liten i maten. Överlever utan större insatser. Älskar inte att laga middagar men tycker om att baka. Varför jag har en så helt fullständigt fullproppad kyl?? Får hemligt besök i helgen. Hm. Då måste man vara redo. Fast det finns inga måsten..


På repeat: Bon Jovi - Bed of Roses


Kom o håll min hand..



En kär släktning har en simultanförmåga som vida överskrider en vanlig persons..allt kan pågå samtidigt. Tror ibland att jag fått en släng av henne när jag drar igång tusen saker på en gång. Lite här o lite där. Påbörjade muffinsbak under middagen idag. Choklad o bananlycka och muffinssmet som är den godaste smet jag vet.. De blev smarriga..kall mjölk till. Vi har bakat sju kakor parallellt en gång! Försöker vara lika duktig som henne och kunna trycka på pausknapp ibland också men det är så lååångt mycket svårare.

På repeat: Uffe - R.o.R.

Selma L



Tala om att det har lagts locket på..lagts locket på ett BERG av grädde! Wow o yeah! Blev mätt av bara tanken och köpte ingen. Köpte mat istället. Middagsmat. Fast även kakor o godis är mat. Och marsipan.. Från vanliga har jag förresten gått över till fiberhavregryn. Känns dubbelt så nyttigt..om något som redan känns maxat kan vara dubbelt. Dubbelt så mätt iaf.

Förresten igen..ser på världen med nya brillor på näsan. Lyckades bestämma mig till slut och håller med den som sa att allting klär en skönhet..ler.

På repeat: Di Sma Undar Jårdi - Snabbköpskassörskan

Leila o jag



Pancakes! Lovely pancakes! Hur har jag kunnat blogga i snart 4 veckor och lyckats med bedriften att inte nämna något om pannkakor? Det som är synonymt med hela min person.. Vännerna..kom och lär mig vända i luften o kom och lär mig trixa med äggen! Var just på ICA och köpte de sistnämnda så att jag skulle kunna producera dessa platta njutningar. Där var lugna gatan. Hade hela personalens uppmärksamhet och de konstaterade att det var sån stiltje för att det var Let´s Dance på TV. De rörliga dansarna får komiskt nog Sverige att göra precis tvärtom och stå stilla. Jag konstaterade åter hur nöjd jag är att inte ha TV. Tittar på mina pannkakor istället..och ler.

På repeat: U.L. - B.o.m,

Frulle



Lyxgröt it is! Skön leverans av frusna bär har gjort att jag unnat mig gröt i en lite flärdfullare variant. Soft cafékänsla infinner sig i mitt kök när jag dukar upp min frukost (..eller heter det brunch när den serveras vid 12-tiden? ..eller kanske till och med middag?? hm.) Iaf..smarrigt it is! Mätt blir jag också..så att det räcker tills det är dags för middag..eller hur var det nu..hade jag redan ätit det i och med gröten?

På repeat: Lykke Li - I´m Good, I´m Gone

Frukt är godis!


Champagne! Ibland är det bara läge att låta det smälla i flaskorna och se hur korkar flyger o far. Härligt skum ska flöda! Igår var en sån dag. Och kväll. Och natt.. Tre glada väninnor skålade och njöt upptill underbar vänskap o skumpa också av en alldeles underbart god o utmärkt komponerad dessert: fruktsallad. (Jag har skrivit upp receptet..) Oj nu ringer det..80-talet som ville ha sin efterrätt tillbaka..

På repeat: Wiley ft. Daniel Merriweather - Cash in my pocket


Grisgrynsgröt..



Just ätit gröt. Det är min favoritmat just nu. Inget kan väl vara mer gott o praktiskt? Och billigt billigt! Salt kostar inget. Vatten kostar inget. Gryn kostar inget. Det betyder gratis. Havregrynsgröt är nr 1. Serveras chez moi med lingonsylt, honung, russin o mellanmjölk..och det blir allt annat än just mellanmjölk..inte lagom gott utan splendid! Och 3 min tar det..om ens det..passar perfekt! Grisgrynsgröt till tomten o havre till mig. Deal.

På repeat: Peter LeMarc - Tess

Värme hitåt tack!



Min favoritdryck just nu alla kategorier (champagne går också bra..) taradatataaaa - chai-te! Min lilla mjölkskummare från IKEA har med sina 9 små kronor i inköpssumma nästan en skrattretande påverkan på mig. Så billig och så bra. Den är för närvarande min räddare i nöden. Mycket mjölk går det åt och mellanmjölk blir bäst. Kardemumma duttat på toppen. Kom och njut!

På repeat: Winneräck & Miss Li - Om Du lämnade mig nu

RSS 2.0